Een composthoop is een hoop in de tuin waarop alle (ongekookte) groente-, fruit- en tuinafval (bladeren, gemaaid gras en gehakseld snoeihout) wordt gegooid. Door natuurlijke verterings- en afbraakprocessen waarbij schimmels en bacteriën en ook vele lagere dieren - zoals wormen - betrokken zijn, zal dit afval op den duur veranderen in compost.
De beste compost krijg je na het doorlopen van drie fasen. Als je namelijk voortdurend afval wilt toevoegen, kan je het beste gebruik maken van een proces met drie aparte composthopen:
- De eerste voor het verzamelen van het materiaal;
- De tweede om het materiaal te laten verteren en rusten;
- Een derde om de tweede composthoop om te gooien, zodat het buitenste materiaal en de bovenste laag eenvoudig kan worden omgelegd en naar het binnenste van de composthoop kan worden verplaatst.